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軟棗子鮮果的利用價值和發展前景

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軟棗子鮮果的利用價值和發展前景

發布日期:2017-09-11 作者: 點擊:

近年來,除了露天市場,不少超市、大廳農貿市場裏也出現了軟棗獼猴桃的身影,且品種有所增加。軟棗獼猴桃產業已漸漸從野生粗放型向人工培育型過渡。軟棗獼猴桃的營養價值非常高,有"第三代水果之王"的美譽。

軟棗子鮮果的果實養分豐盛,其中維生素C的含量每百克果肉高達430毫克,是蘋果的100倍,對心腦血管疾病和癌症通便等等都有著良好的預防和治療效果,且含有20多種氨基酸與多種維生素。果子賣相好,一般作為禮品果。

軟棗子鮮果的果實營養豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍,是開發功能保健食品的絕佳原料;果型"迷你"小巧,果麵光滑無毛,種子小,非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。

軟棗子鮮果的藥用

果藥用,為強壯、解熱及收斂劑。

【藥】軟棗子:果實治熱寒反胃,嘔逆《朝藥誌》。根、莖皮、果實(小羊桃):酸、澀,平。清熱解毒,利濕,補虛益損。用於吐血,慢性肝炎,月經不調,風濕關節痛。根、葉(獼猴梨):淡、微澀,寒。清熱,健胃,利濕。用於風濕關節痛,跌打損傷,絲蟲病,肝炎,痢疾,瘰鬁,癰癤腫毒,癌症。 果實(軟棗子):甘。止渴,解煩熱,下石淋。用於消化不良,食欲不振、嘔吐、燒、燙傷。


軟棗子鮮果

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