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奇異莓鮮果

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奇異莓鮮果

奇異莓鮮果
  • 所屬分類:奇異莓

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  • 發布日期:2019/03/08
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奇異莓


奇異莓鮮果(Kiwiberry)又名軟棗子、狗棗子迷你奇異果、軟棗獼猴桃(Actinidia arguta),獼猴桃科獼猴桃屬的植物。原產地主要分布在我國遼寧、吉林、黑龍江等東北山地、丘陵地區,浙江、山西、山東、安徽、河南、河北、雲南等地亦有栽培。多生長於海拔200米至3,602米之間的山間林區叢中。後被以新西蘭為代表的西方國家引進和推廣,並成為大家餐桌上不常見的珍稀水果。

奇異莓嬌嫩、外表光滑,洗淨後不需剝皮可直接食用,味道較普通獼猴桃更純淨。果實隻能保存3周,為保證純正風味,建議盡快食用,請在0—4℃低溫環境短期儲存。奇異莓屬於寒性水果,脾胃虛寒者、經常性腹瀉和尿頻者不宜多吃。

奇異莓鮮果又稱“迷你奇異果”, 但沒有毛茸茸的外衣,可直接食用,通體翠綠,味道是奇異果的清新香甜,果皮略酸,熟透的奇異莓果皮很容易剝離,食用方便。它身材雖小營養卻不容小覷:維生素含量豐富,還有蛋白質、葉酸、鈣、鐵、鋅、硒等多種有益元素,健康美味兩全其美。

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